Giardino Hotels und Restaurants

Luxuriöse Lässigkeit und Erholung mit Charakter

«Giardino» ist Italienisch und bedeutet Garten. Intensiv, abwechslungsreich und voller natürlicher Perfektion. Ein Ort der Regeneration und so voller Individualität, dass jedes Detail seinen ganz eigenen Moment verdient. Die Giardino Retreats und Resorts sind genau wie dieser Garten und bieten überraschend frische Interpretation von Luxushotels und kreativer Kulinarik. Sie verbinden alle legeres Ambiente, gehobenen Service und charaktervolles Design zu einem Platz der mediterranen Lebenslust – egal ob im sonnigen Tessin, in alpiner Höhe oder im urbanen Raum. Giardino vereint so die attraktivsten Facetten der Schweiz mit einer gehörigen Portion sonniger Gastfreundschaft.

Im Herzen Europas

Das Urban Retreat

Ein urbaner Puls ganz nah am Rhythmus der Natur. Im Atlantis by Giardino bewegt man sich genau zwischen diesen Welten und findet seine ganz eigene, perfekte Mitte. Als Urban Retreat vereint es den städtischen Luxus eines 5-Sterne-Superior-Hotels mit der natürlichen Strahlkraft der Lage direkt am Fusse des grünen Üetlibergs. Mit 95 exklusiven Zimmern und Suiten, dem Fusion-Restaurant Hide & Seek, dem Gourmet-Restaurant Ecco, dem Ballsaal Wave und mehreren Veranstaltungsräumen sowie dem dipiù Spa bereichert das Atlantis by Giardino den Raum Zürich.

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Luxuriöse Lässigkeit nahe St. Moritz

Das Power Retreat mit Bergpuls

Das Engadin in Mitten der Schweizer Alpen ist voller Spannung: kraftvolle Energie trifft auf atemberaubende Schönheit. Ganz wie im Giardino Mountain in Champfèr bei St. Moritz. Als Power Retreat ist das 5-Sterne-Hotel ein Rückzugsort für anspruchsvolle Sinne, ein Platz zur Erholung und zum Geniessen. Es ist aber auch ein Ort der Kraft, ein Ausgangspunkt für sportliche Entdeckungen quer durch das majestätische Bergmassiv. So ergänzen sich im Giardino Mountain spielend lässig-luxuriöse Entspannung und aktive Herausforderungen zu einem Erlebnis der Bergspitzenklasse. Die Restaurants im Giardino Mountain sind innovativ und manchmal progressiv. Die Küche entwickelt sich ständig weiter, verliert dabei aber nie den Bezug zur Region. Das Hotel beherbergt drei verschiedene Restaurants. Keins ist wie das andere. Das Hide & Seek ist ayurvedisch inspiriert und schaut sich gern im Mittelmeerraum, dem Orient und Asien um. Das Gourmetrestaurant Ecco St. Moritz befindet sich in einer ehemaligen Kapelle. Ein weiss-goldener Raum mit kunstvollen Sgraffiti an den Wänden. Und im Eingangsbereich des historischen Gebäudeteils befindet sich die Stüva, – hier werden am Mittag und am Abend herzhafte Bündner Spezialitäten serviert. Das dipiù Spa sorgt mit viel Raum und elegantem Design dafür, dass Körper und Geist an Stärke gewinnen und verspricht eine Welt voller Ausgewogenheit und Wohlbefinden.

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Luxuriöse Lässigkeit am Lago Maggiore

Das Soul Retreat

Hier entstand der Name, der heute alle Schweizer Giardino Hotels verbindet. Das Hotel Giardino Ascona vereint legeres Ambiente, gehobenen Service und charaktervolles Design zu einem Ort der mediterranen Lebenslust. Aufatmen, relaxen, flanieren, abkühlen oder einfach geniessen - dieses Soul Retreat sorgt für unverfälschte Erholung mit Charakter. Das Restaurant Hide & Seek – Ascona begeistert mit internationaler Küche, inspiriert von Asien, Orient und Okzident. Ein ganz besonderes Gourmet-Erlebnis bietet das, mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete, Restaurant Ecco. Seine Aromenküche wartet mit puristischer Geschmacksintensität auf, die täglich von den Ideen des Executive Chefs Rolf Fliegauf neu inszeniert wird. Für die innere und äussere Schönheit sorgt das dipiù Spa. Es verspricht eine Welt voller Vitalität und Ausgewogenheit und bietet Körper und Geist viel Raum um Ruhe zu finden oder sich zu stärken. Ob bei Massagen, Anwendungen oder der hauseigenen Kosmetiklinie, Qualität und Nachhaltigkeit sind die Maxime.

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Seeblick und Gelassenheit

Das Personal Retreat

Ein Schmuckstück direkt am Ufer des Lago Maggiore - Das Giardino Lago ist aussergewöhnlich und ungezwungen, ein stylischer Rückzugsort für den modernen Reisenden. Lebensqualität, Nachhaltigkeit und herzlicher Service kennzeichnen das Konzept und das Selbstverständnis dieses Personal Retreats. Das Haus verzichtet auf Konventionen und Sterne. Die 14 individuellen Zimmer sowie eine Suite laden zum Träumen und Entspannen ein. Das Restaurant Lago beeindruckt mit entspannter Atmosphäre, zeitgemässer Architektur und atemberaubender Aussicht auf den Lago Maggiore. An warmen Tagen im Tessin, lockt die einmalige, 400 Quadratmeter grosse Roof Lounge.

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Mehrfach ausgezeichnete Aromaküche

Die Restaurants Ecco in Ascona, St. Moritz und Zürich sind bekannt für charaktervolle Mischungen aus Virtuosität und Geschmackspurismus. Executive Chef Rolf Fliegauf kombiniert geschickt natürliche Geschmacksnoten saisonaler Zutaten und kreiert so die unverkennbare und mehrfach ausgezeichnete Aromaküche von Ecco: pointiert, intensiv, unerwartet. In Zürich wird diese nun von Fliegaufs Wegbegleiter und ehemaligem Sous-Chef Stefan Heilemann umgesetzt.


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Guide Michelin

Casual Dining
Restaurant und Bar

Verstecken war einmal. Heute gilt: authentisch, ungezwungen und lokal. Dennoch bewahrt sich das Hide & Seek den Reiz des Unentdeckten. Inspiriert von ayurvedischen Grundsätzen treffen hier süss, salzig, bitter, scharf und sauer wie Urkräfte aufeinander. Zusammen mit lokalen Zutaten, einheimischen Kräutern und belebenden Gewürzen entstehen so ungeahnte Geschmackserlebnisse mit verspielter Einfachheit. Einmal entdeckt, braucht man: mehr. Mehr von der Verführung durch Aromen und Texturen – knusprig, weich und zart, pur, gesund und dabei auch noch sexy. Das Geheimnis ganzheitlichen Glücks auf einem Teller? Gesucht, gefunden.


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Zürich
Ascona
St. Moritz

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Das «Mehr» an Entspannung

«di più» kommt aus dem Italienischen und bedeutet so viel wie «mehr». Mehr Innovation, Professionalität und mediterranes Lebensgefühl. In den dipiù Spas erlangt man daher mehr als nur einfache Entspannung. Eintauchen in eine Welt voller Ausgleich, Schönheit und Vitalität: Lifestyle-Therapien, Saunaoasen, Fitnessangebote sowie diverse Ruhezonen. Dazu gesellen sich professionelle Beratung und hochwertige Pflegeprodukte, die die Haut- und Körperkonstitution jedes Einzelnen respektieren.

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Kraftvoll und achtsam

Als erste 5-Sterne-Resorts in der Schweiz bieten die Giardino-Hotels in Ascona, St. Moritz und Zürich authentische Ayurveda-Anwendungen und -Kuren an. Ziel ist es, Gästen mit einem ganzheitlichen Ansatz zu Gesundheit und Ruhe zu verhelfen. Ayurveda hat seine Wurzeln in Indien. Es ist die älteste Medizin der Welt – Lebensphilosophie und Erfahrungswissen in Einem. Ob als mehrtägige Kur, in einzelnen Anwendungen oder als kulinarischer Ausflug in die ayurvedische Küche: Ayurveda by Giardino bietet ein breites Programm für Neugierige, Einsteiger und Fortgeschrittene.

Alles Wissenswerte im Magazin
Die zweite Ausgabe des Magazins «Ayurveda by Giardino» gibt hilfreiche Einblicke in die Theorie und Praxis. Man erfährt zum Beispiel, warum Ayurveda nichts mit indischem Essen zu tun hat und auch, was Schauspielerin Iris Berben an Ayurveda begeistert; Literatur für Neugierige, Einsteiger und Fortgeschrittene.

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Karriere

Retreats mit Charakter

Aufblühen und gemeinsam glänzen. Arbeit und Freizeit an den schönsten Orten der Schweiz kombinieren und Teil einer mitreissenden Hotelgruppe werden, in welcher Innovation, Teamgeist und Mut zu Neuem täglich gelebt werden. Gipfel erstürmen im Giardino Mountain bei St. Moritz oder im Giardino Ascona und im Giardino Lago bei Locarno die Tessiner Gastfreundschaft leben. Für den urbanen Puls ganz nah am Rhythmus der Natur das Atlantis by Giardino in Zürich wählen.

Kontakt

Immer in Reichweite

Gastfreundschaft lebt ja immer von der Begegnung. Am liebsten ganz persönlich. Bis dahin sind wir dennoch stets in Reichweite: per Post, Telefon und Internet.

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Giardino Group AG, Seestrasse 457, 8038 Zürich, Schweiz
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